Кафедра овощеводства организована в 1926 году и была третьей по счету кафедрой в вузах СССР после Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева и Петербурского с.-х. института. ЕЕ коллектив внес большой вклад в совершенствование высшего сельскохозяйственного образования и развития научных основ производства овощей на юге страны.

     Кафедрой в отдельные годы руководители известные ученые Вуколов С.М. (1926-1939 гг.), Зоз В.К. (1939-1963гг.), Кузнецов А.В. (1963-1965 гг.), Митраков И.А. (1965-1969 гг.), Гикало Г.С. (1969-1978; 1990-1993 гг.), Воропай Н.Г. (1978-1990 гг.), Фролов С.А. (1993-2001 гг.).

     С 2001 года кафедру возглавляет Заслуженный деятель науки Республики Адыгея, Заслуженный работник АПК Кубани, лауреат премии администрации Краснодарского края в области науки, доктор    с.-х. наук, профессор Гиш Р.А.

   Сотрудники кафедры осуществляют руководство научной деятельностью студентов, помогая участвовать им в конкурсах научных разработок, научно-исследовательских работ, регулярно участвуют в организации и проведении студенческих научных конференций.

     Реализуемые дисциплины практико-ориентированы, значительный объем часов занимают практики, которые имеют выездной характер. Они проводятся на базе современных предприятий, специализирующихся на выращивании овощных культур и грибов:  ООО «ЭКОГЕОС»  (Динской район); ООО ТК «Белореченский» (Белореченский район), ООО ТК «Зеленая Линия» (ст. Пластуновская), ООО «Южная грибная компания» (г. Краснодар);  Отдел овощеводства ГНУ ВНИИ риса (г. Краснодар, п. Белозерный); Учхоз  «Кубань», 2-е отделение.

     На кафедре овощеводства ежегодно проводится региональная конференция «Овощеводство – от теории к практике», материалы докладов конференции публикуются на сайте университета.

     За последние годы изданы 5 учебно-методических пособий с грифом УМО; оборудованы 2 специализированные аудитории, компьютерный класс, создан питомник зеленных овощных культур и редких пряно-вкусовых растений. Опубликованы научно-производственные пособия из серии "Библиотека овощевода Кубани" по 7 овощным культурам. Оформлены 7 обучающих тренажеров по инновационным технологиям, что способствует успешному освоению студентами современных методов производства овощных культур.

     Научный потенциал и добрые традиции, сложившиеся в коллективе, накопленный ценный опыт позволяют сегодня кафедре успешно развиваться, совершенствовать образовательный процесс, плодотворно осуществлять исследовательскую работу.

Сотрудники кафедры регулярно рецензируют и оппонируют диссертации, монографии, учебники, учебные пособия, научные статьи и сборники научных трудов.

     Ежегодно 12-15 студентов выполняют выпускные квалификационные работы по тематике кафедры. Профессорско-преподавательский состав кафедры успешно сочетает учебный процесс с научно-исследовательской работой. На кафедре создано 9 сортов томата (Гиш Р.А., Беков Р.Х.), 3 лука репчатого (Кузнецов А.В.), 3 сорта перца, 2 сорта баклажана (Гикало Г.С., Павленко Н.В.), 1 шнит-лука, 1 лука душистого (Боголепов Г.Г.), 1 сорт арбуза, 1 сорт дыни (Лазько В.Э., Гиш Р.А.)

Обучение студентов ведется по очной и заочной форме обучения.

Срок обучения для бакалавров — 4 года (заочно 5 лет), магистров — 2 года (заочно 2,5 года). По окончании учебы они могут работать агрономами -овощеводами открытого грунта; агрономами-технологами в тепличном овощеводстве; семеноводстве овощных и цветочных культур; ландшафтными дизайнерами и озеленителями; научными работниками в научно-исследовательских учреждениях.

После окончания института наши студенты могут продолжить обучение в аспирантуре по направлению 35.06.01 «Овощеводство».

Для учащихся школ Краснодарского края на кафедре работает секция «Овощеводство» Малой сельскохозяйственной Академии, в рамках которой можно получить навыки по закладке опытов с овощными и цветочными культурами, проведению различного рода биометрических учетов и фенологических наблюдений.

 Дисциплины кафедры, осваиваемые бакалаврами:

«Биоэкология овощных культур»

«Лекарственные и эфиромасличные культуры»

«Овощеводство»

«Овощеводство защищенного грунта»

«Основы флористики»

«Семеноводство овощных и цветочных культур»

«Технология выращивания цветочных культур»

«Фитодизайн интерьеров и помещений»

Дисциплины кафедры, осваиваемые магистрами:

«Рациональное использование культивационных сооружений»

«Малораспространенные садовые растения»

«Интенсивные технологии возделывания садовых культур»

Среди выпускников кафедры: 

Якименко И.М. – Агроном по защите растений ПАО «Агрокомбинат Тепличный».

Толстобров М.П. – Заведующий рассадным отделением ООО ТК «Зеленая Линия».

Плындина Л. А.– Агроном-технолог ТК «Зеленая Линия».

Фадеев Е. В. - Агроном-технолог ТК «Зеленая Линия».

Юнг Д. В. – Старший агроном-агрохимик по защите растений ПАО «Агрокомбинат Тепличный».

Комов С. В.– Агроном-технолог ПАО «Агрокомбинат Тепличный».

Майстренко О. В. - Глава КФХ «Майстренко».

Ерохин А.А. – Агроном КФХ «Ерохин Е.А.».

Шуляк Н.В. – Младший научный сотрудник ФГБНУ «ВНИИ риса», отдел овощеводства.

Чайкин К.О. - Директор ООО «Семеновод».Муляр В.Н. - Научный сотрудник ООО «Семеновод».

Тищенко Л.А. - Младший научный сотрудник ООО «Семеновод».

Павлова О.В. - Старший лаборант ООО «Семеновод».

Березина М. - Младший научный сотрудник ООО «Семеновод».

Адаменко Т.В. - Старший лаборант ООО «Семеновод».

Цигикало С.С. - Главный агроном ООО «Семеновод».

Кибанова Н.А. - Научный сотрудник ООО «Семеновод».

Чуцкова Н.А. - Старший лаборант ООО «Семеновод».

Левчук Е.И. - Ведущий агроном по защите растений ООО ТК «Белореченский».