Кафедра «Механизация животноводства и безопасность жизнедеятельности» образована приказом ректора № 11 от 01.06.2009 года путём объединения двух кафедр: «Механизация животноводства» и «Безопасность жизнедеятельности». Заведующим кафедрой назначен доктор технических наук, профессор Фролов Владимир Юрьевич.
Кафедра механизация животноводческих ферм была создана приказом министра РСФСР № 270 в сентябре 1962 года, возглавил ее доктор технических наук, профессор Фурсин Павел Алексеевич. В разные годы кафедру возглавляли доценты Юрий Иванович Краморов, Михаил Всеволодович Порошин, Александр Семенович Веприцкий, профессора Владимир Максимович Прощак, Павел Алексеевич Фурсин, Владимир Павлович Коваленко, Владимир Станиславович Курасов, Михаил Иванович Чеботарев.
В 1929 году во всех ВУЗах в стране была введена дисциплина «Техника безопасности и охрана труда». С 1966 года эта дисциплина была переименована в «Охрану труда». Одноименная кафедра создана в вузе 1 февраля 1971 года. Первым заведующим был профессор Канарев Филипп Михайлович. С 1987 года по 2001 год кафедрой заведовал профессор Бугаевский Владимир Васильевич.
В 1991 году кафедра «Охрана труда» была переименована в кафедру «Безопасность жизнедеятельности». С 2001 по 2009 годы кафедрой руководил действительный член академии изобретателей, профессор Сергей Михайлович Сидоренко.
Кафедра «Механизация животноводства и безопасность жизнедеятельности» осуществляет подготовку специалистов, бакалавров, магистрантов и аспирантов для всех факультетов. Преподаватели кафедры проводят повышение квалификации специалистов агропромышленного комплекса Кубани. В настоящее время на кафедре ведут образовательную деятельность 12 преподавателей, в том числе два доктора наук, 9 кандидатов наук.
Материальная база кафедры позволяет проводить занятия в современных мультимедийных аудиториях. Аудитории кафедры: «Лаборатория комплексной механизации свиноводства и птицеводства», «Лаборатория комплексной механизации животноводства», «Лаборатория безопасности жизнедеятельности», «Лаборатория механизации технологических процессов в свиноводстве» оснащены современным оборудованием, что позволяет проводить занятия на высоком методическом уровне.
При подготовке обучающихся преподаватели активно используют инновационные формы обучения, которые отвечают современным потребностям общества в обеспечении качества подготовки специалистов для агропромышленного комплекса края и страны.
Тематика курсовых и выпускных квалификационных работ, выполняемых обучающимися под руководством преподавателей кафедры согласована с предприятиями АПК и научно-исследовательским направлением кафедры. Выпускники кафедры работают преподавателями в колледжах и университетах, специалистами на предприятиях агропромышленного комплекса.
В целях повышения подготовки научно-педагогических кадров в области сельскохозяйственного производства, расширения и укрепления научно-производственных связей заключены договоры о творческом сотрудничестве с ООО «Биг Дачмен», ООО «Агро-строительные технологии», ФГУ «Всероссийский научно-исследовательский институт противопожарной обороны МЧС России».
Студенческое научное общество кафедры объединяет студентов, магистрантов и аспирантов всех факультетов университета. Обучающиеся под руководством преподавателей кафедры проводят научные исследования, выступают на научных конференциях и публикуют результаты свои исследований в журналах «Труды Кубанского ГАУ», «Техника и оборудование для села», «Эффективное животноводство», «Студенчество и наука» и многих других.
Изобретательство и инновационная деятельность научных работ студентов и молодых ученых кафедры неоднократно представлялись и занимали призовые места на конкурсах: Московский международный салон изобретений и инновационных технологий «Архимед»; Департамент молодежной политики Краснодарского края – Кубанская школа инноваторов; У.М.Н.И.К.; Всероссийская выставка Научно-технического творчества молодежи; Всероссийская научно-практическая конференция молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса»; Всероссийский конкурс на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.