Личная карточка - Кубанский государственный аграрный университет

Соболь Ирина Валерьевна

Кандидат технических наук

доцент

Заведующий кафедрой, Кандидат технических наук, доцент

Стаж общий: 31 год

Стаж научный: 28 лет

Стаж педагогический: 28 лет

Стаж в КубГАУ: 31 год

Образование:

Технология жиров , 1991 г.

Повышение квалификации

Преподаваемые дисциплины

Название	Семестр
Экологические опасности для пищевой продукции	3
Технологическая практика (учебная практика)	4
Технология функциональных продуктов питания	5
Технологическая практика (производственная практика)	6
Технология функциональных продуктов питания	6
Технология хранения продукции растениеводства	6
Экология пищевых производств	8
Технология переработки продукции растениеводства	9

Сотрудники кафедры технологии хранения и переработки животноводческой продукции