Личная карточка - Кубанский государственный аграрный университет

Патиева Светлана Владимировна

Кандидат технических наук

доцент

Доцент, Кандидат технических наук, доцент

Стаж общий: 31 год

Стаж научный: 18 лет

Стаж педагогический: 18 лет

Стаж в КубГАУ: 19 лет

Образование:

Технология продукции общественного питания , 1996 г.

Повышение квалификации

Преподаваемые дисциплины

Дата	Тип	Место
2026-05-18	Повышение квалификации	г. Краснодар ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
2025-12-24	Повышение квалификации	г. Краснодар ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
2025-09-01	Повышение квалификации	г. Краснодар ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
2025-05-27	Повышение квалификации	г. Краснодар ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
2025-04-22	Повышение квалификации	г. Краснодар ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
2025-04-01	Повышение квалификации	г. Краснодар ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
2024-06-17	Повышение квалификации	г. Краснодар ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"

Название	Семестр
Использование нетрадиционных видов сырья в технологии мясных продуктов	1
Рациональное использование вторичных продуктов переработки животных	3
Технология продуктов питания специального назначения из животного сырья	3
Производство продукции животноводства	5
Технология специализированных мясных продуктов	5
Технологическая практика (производственная практика)	6
Технология первичной переработки продуктов животноводства	6
Технология переработки и хранения мяса	6
Технология переработки и хранения мяса	7
Технология производства мясных и молочных консервов	7
Технология мяса и мясных продуктов	8
Технология первичной переработки продуктов животноводства	8

Сотрудники кафедры технологии хранения и переработки животноводческой продукции

Безверхая Наталья Сергеевна

Доцент, Кандидат технических наук, доцент

Огнева Ольга Александровна

Доцент, Кандидат технических наук, доцент

Патиева Светлана Владимировна

Доцент, Кандидат технических наук, доцент

Патиева Александра Михайловна

Профессор, Доктор сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

Сарбатова Наталья Юрьевна

Доцент, Кандидат технических наук, доцент