Внимание! Мы работаем над новым сайтом. Некоторые страницы могут работать некорректно.
Факультет Плодоовощеводства и виноградарства

Историческая справка. Факультет плодоовощеводства и виноградарства один из старейших в университете. За время его существования сформировалась мощная научная школа, позволяющая вести профессиональную подготовку обучающихся на высоком уровне.

В разное время здесь трудились выдающиеся ученые, такие как почетный академик ВАСХНИЛ, Герой Социалистического Труда, лауреат Сталинской премии профессор В.И. Эдельштейн; заслуженный деятель науки России, профессор П.Г. Шитт; лауреат Сталинской премии, профессор A.M. Фролов-Багреев; лауреат Ленинской премии, профессор А.А. Мержаниан.

Факультет возглавляли такие выдающиеся личности, как доцент И.А. Митраков; заслуженный деятель науки России, доктор с.-х. наук, профессор Н.А. Тхагушев; Герой Советского Союза, заслуженный деятель науки России, профессор Н.Е. Редькин; доцент В.Г. Величко; профессор В.В. Кобляков; профессор С.А. Фролов; доцент В.В. Чекрыгин; профессор B.C. Чепурной, доцент С.М. Горлов. Сегодня деканом факультета является доцент М.А. Осипов.

Первый выпуск ученых агрономов-плодоовощеводов-виноградарей состоялся в 1927 году. На сегодняшний день количество выпускников факультета превышает 7 тыс. человек.

Факультет сегодня. Продиктованные временем изменения в образовании, переход на трёхуровневую систему, потребовали разработки новых образовательных программ для подготовки бакалавров, магистров и аспирантов. Постоянный контакт с ведущими специалистами передовых производственных предприятий, глубокий мониторинг рынка труда, дает нам понимание какими компетенциями должен обладать современный выпускник, чтобы быть успешным в своей профессиональной деятельности. В связи с этим, профессорско-преподавательский состав постоянно совершенствует рабочие программы преподаваемых дисциплин и разрабатывает новые, к которым относятся Адаптивное и органическое садоводство, Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования, Фитодизайн интерьеров и помещений, Инновационные технологии производства садовой продукции, Оборудование и автоматизация винодельческой отрасли и ряд других.

Таким образом, накопленный за долгие годы научный потенциал, актуальный подход к методикам преподавания, ориентирование на потребителя образовательных услуг с учетом современных требований рынка труда, позволяет сегодня готовить высококвалифицированных специалистов.

Образовательные программы, реализуемы факультетом:

35.03.05 — Садоводство, направленность «Декоративное садоводство, плодоовощеводство, виноградарство и виноделие» (бакалавриат). Вступительные испытания: математика, русский язык, биология. Срок обучения: очная форма – 4 года; заочная форма – 4,5 года.

35.04.05 — Садоводство, направленность «Инновационные технологии в садоводстве» (магистратура). Вступительные испытания проводятся в форме собеседования. Срок обучения: очная форма – 2 года; заочная форма – 2,5 года.

После окончания магистратуры желающие могут продолжить обучение в аспирантуре по научной специальности 4.1.1 – Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры. Отбор проходит по результатам внутренних вступительных испытаний. Срок обучения: очная форма – 4 года; заочная форма – 5 лет.

Материально-техническое обеспечение способствует осуществлению образовательной деятельности на высоком уровне, отвечающей действующим образовательным стандартам. Учебные аудитории, оснащены современным оборудованием, средствами мультимедиа, системами кондиционирования воздуха.

Традиционно факультет тесно сотрудничает с передовыми производственными предприятиями и научными центрами, где обучающиеся регулярно оттачивают свои профессиональные навыки в рамках учебных, научных и производственных практик, что позволяет в полной мере реализовывать практико-ориентированный подход в реализации образовательных программ.

Одним из главных наших достоинств является обеспеченность факультета мощной базой практик, ядром которой является учебный научный центр инновационных технологий в садоводстве и виноградарстве. Центр расположен вблизи студенческого кампуса, на территории учебно-опытного хозяйства «Кубань». В его структуру входит уникальный набор опытных площадок плодовых культур и винограда, моделирующих наиболее востребованные в производстве технологии. Осваивать самые передовые технологии возделывания овощных культур в условиях открытого грунта позволяет специализированный учебно-опытный участок.

В здании центра имеются две учебные аудитории, в которых проводятся выездные лабораторно-практические занятия Кроме того, функционирует прививочная мастерская, где студенты учатся производить посадочный материал плодовых культур и винограда.

Важнейшим элементом учебного центра является учебная лаборатория микровиноделия с современным оборудованием, позволяющим осуществлять все необходимые технологические операции.

Анализ мирового опыта показал, что именно такой подход позволяет готовить высококлассных специалистов для отрасли плодоовощеводства, виноградарства и виноделия. В этих условиях обучающиеся осваивают все элементы технологии производства сельскохозяйственных культур, начиная от заготовки саженцев, уходу за молодыми и плодоносящими насаждениями, и заканчивая уборкой урожая и его переработкой в учебной винодельне.

Демонстрационные площадки центра не раз становились местом проведения «Дня поля», совещания ректоров ВУЗов, подведомственных Минсельхозу РФ, проведению занятий в рамках реализации программы «Школа фермера» и т.п. Перенимать опыт в организации учебных кластеров подобного формата приезжают коллеги из разных уголков страны.

Несомненно, свое будущее мы связываем с участием в реализации программы «Приоритет 2030»

В этом направлении факультетом уже проделана определенная работа. Сотрудниками факультета реализуются следующие образовательные программы повышения квалификации:

  • Производство, хранение и переработка винограда в условиях хозяйств малых форм собственности;
  • Современные технологии выращивания овощных культур в интенсивном севообороте;

В рамках проекта «Благополучие сельских территорий» ведется подготовка следующих образовательных программ:

  • Научно-практические аспекты интенсификации овощеводства в малых формах хозяйствования;
  • Технология производства тихих вин в условиях фермерских хозяйств.

С целью реализации проекта «Генетика и селекция в животноводстве и растениеводстве» в учебно-опытном хозяйстве «Кубань» ведется закладка коллекции мирового генетического фонда винограда. Создана лаборатория ампелографической коллекции. Функционирование коллекции будет способствовать изучению генетического разнообразия, исследованию строения геномов, выявлению особенностей их строения, а полученные данные будут использованы в целях ускорения селекции винограда.

В рамках реализации цели федерального проекта «Развитие интеграционных процессов в сфере науки, высшего образования и индустрии» (Национальный проект «Наука и университеты»), а также программы стратегического академического лидерства «Приоритет 2030» сотрудниками кафедры плодоводства продолжаются исследования по разработке инновационных способов и технологических элементов получения конкурентоспособной экологически чистой продукции в системе органического садоводства.

В рамках реализации федерального образовательного проекта Россельхозбанка «Школа фермера» профессорско-преподавательский состав факультета проводит курсы повышения квалификации и переподготовки по специализациям «Виноградарство», «Садоводство», «Овощеводство».

Студенческая жизнь. На факультете практикуется активное ведение научно-исследовательской деятельности по наиболее перспективным направлениям. Результаты своих исследований обучающиеся публикуют на бесплатной основе в журналах «Студенчество и наука», «Энтузиасты аграрной науки», «Труды Кубанского государственного аграрного университета», «Электронный политематический сетевой журнал» и докладывают на конференциях.

Для студентов, желающих реализовать себя в общественной жизни, имеется возможность участвовать в волонтерском движении, поисковых отрядах, органах студенческого самоуправления. Свои творческие таланты ребята могут продемонстрировать на Фестивале искусств, КВН, смотре вокально-инструментальных и танцевальных коллективов, смотре вокалистов и т.д. В университете для этого функционирует студенческий клуб «Синтез», главный актовый зал, где есть все необходимое оборудование и реквизит.

Для спортивно ориентированных студентов в распоряжении имеется многофункциональный спортивный комплекс с плавательным бассейном и скалодромом, современный футбольный стадион, баскетбольная площадка, тренажерный и теннисный залы. В университете регулярно проводятся соревнования различного уровня практически по всем видам спорта.

Участие в общественной жизни позволяет вырабатывать у обучающихся коммуникативные и управленческие навыки, так необходимые успешному руководителю. Кроме того, на мероприятия приглашаются представители компаний - работодателей. На подобных встречах из числа отличившихся студентов они формируют для своих организаций кадровый резерв.

Стипендиальные программы. Кроме государственной академической стипендии для студентов, обучающихся на нашем факультете доступно множество стипендиальных программ, таких как: «Студенты Сингенты», Премия Международного института питания растений IPNI, конкурс инновационных проектов УМНИК, стипендии ЭкоНива, Банка ЦентрИнвест, Стипендия Потанина, Стипендия имени Академика Трубилина, Государственные повышенные стипендии Президента и Правительства Российской Федерации. Более того каждый месяц наиболее активные студенты факультета получают повышенную государственную стипендию за достижения в научной, культурно-творческой, спортивной, общественной и учебной деятельности.

Международная деятельность. Ежегодно студенты факультета плодоовощеводства и виноградарства имеют возможность проходить обучение за рубежом по программам академической мобильности.

Активная студенческая жизнь, высокий уровень теоретической и практической подготовки способствует всестороннему развитию личности обучающегося, способного в дальнейшем вести профессиональную деятельность.

Трудоустройство.

По окончании обучения у наших выпускников нет проблем с трудоустройством, что связанно с высокой востребованностью профессионалов в условиях возрастающего значения роли сельского хозяйства!

Основные направления, где наши выпускники себя успешно реализуют:

  • сельскохозяйственные предприятия по производству, хранению и переработке плодовой продукции;
  • компании, занятые в сфере оказания услуг по озеленению и ландшафтному дизайну территорий;
  • инновационные тепличные комплексы;
  • предприятия отрасли виноградарства и виноделия (винзаводы);
  • компании, занятые реализаций семян с/х культур, в т.ч. декоративных растений, рассадопосадочного материала, средств защиты растений и удобрений, специнструмента и техники, а также консультационными услугами;
  • ФГУ «Россельхознадзор», ФГУ «Рослеснадзор» и их филиалы;
  • отделы и департаменты Министерства сельского хозяйства;
  • управления сельского хозяйства при районных администрациях;
  • образовательные учреждения (ВУЗы, техникумы, колледжи), научно-исследовательские учреждения, научные центры.

Профессиональный стандарт "Работник в области виноделия"

Факультет Плодоовощеводства и виноградарства
Кафедры факультета
Контакты факультета
АДРЕС
главный учебно-административный корпус, 509 каб.
ТЕЛЕФОН