26 апреля 2016 г. студенты третьего курса факультета перерабатывающих технологий в сопровождении преподавателей кафедры технологии хранения и переработки растениеводческой продукции (доцент Е.А. Ольховатовым, ассистент Е.И. Мигина) посетили ЗАО МПБК «Очаково» филиал №1 в г. Краснодаре.

Экскурсия началась с истории компании «Очаково». Выпускница факультета перерабатывающих технологий, а в данный момент сотрудница компании «Очаково» Юлия Север рассказала о том, что  МПБК «Очаково» существует на рынке более пятнадцати лет, и все это время эффективно работает и развивается.

Комбинат был основан в 1978 году, сегодня «Очаково» стремится формировать новый рынок продуктов – натуральных, полезных, без добавления консервантов, искусственных добавок и других, вредных для организма веществ. «Очаково» - это исключительно натуральные напитки, производимые на экологически-чистом сырье, именно поэтому продукцию компании украшает знак «100% натуральный продукт».

Далее студенты отправились в отделение приготовления кваса. Экскурсовод рассказала о процессе приготовления их фирменного кваса, о том, что для приготовления используются только натуральные ингредиенты. В помещении стояли большие емкости, каждая из которых вмещает 15 тысяч литров кваса. Следующим посетили отделение варки пива, где студентами был представлен солод для светлых и темных сортов пива. Затем студенты поднялись на платформу, откуда можно было посмотреть на всю технику и оборудование линии розлива. В завершении экскурсии студентам было предложено продегустировать безалкогольные напитки и пиво, ну и никто не ушел без подарков.