Сегодня в Кубанском ГАУ состоялась форсайт-сессия «Промышленное виноделие», посвящённая модернизации образовательных программ вуза. Университет открыл двери для честного и продуктивного разговора с теми, кто сегодня создаёт вино на Кубани.

Открытие новой образовательной программы в КубГАУ – это всегда результат тщательного анализа потребностей региона. Прежде чем запускать новые направления, университет стремится к прямому диалогу с индустрией. Именно эта цель легла в основу сегодняшней форсайт-сессии.

Собралась мощная команда заинтересованных сторон. За круглыми столами сидели не только наши преподаватели, студенты и аспиранты, но и ключевые фигуры отрасли. Среди них – представители ведущих винодельческих предприятий, отраслевых союзов.

Особую ценность встрече придало участие представителей власти. В обсуждении приняли участие председатель комитета по развитию агропромышленного комплекса, продовольствию и потребительскому рынку ЗСК Сергей Орленко, а также начальник отдела по виноградарству и винодельческой промышленности Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Симон Черепнин.

Ректор Александр Трубилин поприветствовал гостей и отметил, что открытие новой программы по подготовке специалистов промышленного виноделия закономерно и необходимо для университета. Нельзя готовить специалистов в этой сфере – плодоовощеводов и виноградарей – и обходить вниманием само виноделие. Это особенно актуально, учитывая, что многие наши выпускники трудятся на винодельческих предприятиях региона. Дополнительным стимулом стало конкретное указание от нашего учредителя, Министерства сельского хозяйства: находясь на юге страны, мы просто обязаны развивать виноделие и энологию. Тем более университет обладает неплохой материальной базой.

В формате интенсивной групповой работы участники не просто обсуждали, а диагностировали отрасль. Команды фиксировали ключевые барьеры – технологические «узкие места», кадровый дефицит, организационные и маркетинговые сложности.

Самое важное: эти зафиксированные проблемы не остались висеть в воздухе. В результате обсуждения они трансформировались в конкретные задачи для университета. Какие исследования нужно запустить? Какие модули добавить в образовательную программу? Какие совместные проекты необходимы для решения выявленных проблем?

Уже сегодня были получены важные результаты. Сформирована предварительная карта проблем и барьеров винодельческой отрасли региона, определены приоритетные задачи для совместной работы, а также направления для развития новой образовательной программы.

Это мероприятие – часть стратегии Кубанского ГАУ по усилению практикоориентированности обучения, а также демонстрирует готовность университета к совместному с агробизнесом поиску решений насущных отраслевых проблем.