От лаборатории к фестивалю: Кубанский ГАУ на всероссийской ярмарке «Виноград»

От лаборатории к фестивалю: Кубанский ГАУ на всероссийской ярмарке «Виноград»

Делегация Кубанского государственного аграрного университета принимает участие в работе научно-образовательной программы эногастрономического фестиваля «Виноград», который проходит с 6 по 14 июня 2026 года в Великом Новгороде.

Фестиваль «Виноград» является одним из ключевых событий событийного и гастрономического туризма в России и, по сути, открыл маршрут фестивального сезона 2026 года. На набережной Великого Новгорода открылась ярмарка российского виноделия, проходят гастрономические и культурные мероприятия, проводятся лекции и просветительские программы. Научное направление проекта реализуется при участии НИЦ «Курчатовский институт», выступающего инициатором и научным координатором фестиваля.

В рамках работы форума Кубанский ГАУ представил на презентационных площадках свои образовательные программы, передовые научные разработки, перспективные исследования ученых университета в сфере агробиотехнологий и биоэкономики, как одной из самых перспективных отраслей будущего.

Ученые университета провели для школьников и подростков серию научно-практических мастер-классов, направленных на знакомство с базовыми лабораторными методами и прикладными биологическими технологиями. Участники ознакомились с основами ветеринарии и изучили алгоритм вакцинации животных, провели выделение и разделение растительных пигментов методом бумажной хроматографии, выполнили лабораторные реакции в эппендорфах.

Как отмечают участники фестиваля, такие мероприятия способствуют популяризации науки, развитию интереса школьников к биотехнологиям, ветеринарии и другим современным аграрным профессиям и формированию кадрового потенциала для агропромышленного комплекса.