Дневник летней школы: день третий
Диана Рожнова
20 июня 2014
15:54

20 июня. День третий обещал быть вкусным и на самом деле стал таковым. Пальчики оближешь, а не мастер-класс! Одно название чего стоит — «Мастер-класс по изготовлению творожного десерта бланманже».

Доцент кафедры переработки животноводческой продукции Н.С. Воронова представила участникам школы азы этой интереснейшей технологии, раскрыв секрет изготовления бланманже. А самое главное — на импровизированной кухне юные кулинары смогли не только усладить свои вкусовые рецепторы, но и поучаствовать в приготовлении десерта. Оценив его вкусовые качества, ребята, сытые и довольные проделанной работой, отправились исследовать «глубины» перерабатывающих технологий в солнечную Анапу, где в течение трех дней им предстоит узнать много интересного о молочных продуктах, эффективном менеджменте и молочном производстве.

Диана Рожнова
Людмила Усанина
Объявления
Контакты
АДРЕС
350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13, пресс-служба
ТЕЛЕФОН

Новости

16 июля
500 000 рублей молодым исследователям на реализацию проектов
15 июля
О выборах и конкурсах на должности профессорско-преподавательского состава от 15 июля 2025 г.
15 июля
Запись онлайн-лекции на тему «Отступление от равенства долей при разделе общего имущества супругов: о внедрении новелл правового регулирования»
08 июля
Объявлен ХХI международный салон изобретений и новых технологий «Новое время 2025»