В представленных источниках освещены вопросы возделывания винограда на основе современных данных науки и практики. Приводятся сведения о происхождении культурного винограда и его диких формах, наилучших столовых и технических сортах, их свойствах и направленности культуры в разных почвенно-климатических зонах России.
Рассматривается агротехника выращивания привитых и корнесобственных саженцев винограда, ухода за плодоносящими растениями в зависимости от назначения насаждения и биологических особенностей сортов, а также меры защиты винограда от вредителей и болезней.
Особый интерес вызвал раздел выставки, где представлены работы сотрудников университетской кафедры.