АО "Анкор"

Вакансия:

Технолог по переработке мяса птицы

Обязанности:

Обеспечение соблюдения технологии убоя и переработки продуктов из мяса птицы; контроль текущей работы производства, соблюдения технологических процессов и режимов производства; контроль настройки оборудования в части соблюдения технологических режимов и параметров, выхода продукции, соблюдение регламента и спецификаций; разработка и организация работы по разработке технологической документации, контроль за ее соблюдением; разработка и согласование норм выхода продукции, расхода сырья и материалов; осуществление работ по проведению сертификации и декларирования; контроль обеспечения выпуска продукции, соответствующей требованиям нормативной документации, требованиям партнеров и потребителей; сбор и обобщение информации о новых продуктах, аккумулирование опыта по разработке новых продуктов.

Требования к претенденту:

Высшее технологическое образование (Мясопродукты желательно); опыт только в убое/переработке птицы или мясо; возможно рассмотрение молодых специалистов; хорошие организаторские способности, знания НТД и регламентов в сфере мясопереработки.

Условия работы, льготы:

Официальное трудоустройство, соц. пакет, заработная плата до 100 000 руб до вычета налогов.

Предполагаемое место работы:

Московская область (оплата аренды жилья на месте)

Контактная информация:

Ирина Елисеева, адрес электронной почты: i.eliseeva@krd.ancor.ru