Студенты факультета ветеринарной медицины посетили мясокомбинат АО фирма "Агрокомплекс"
18 мая 2022
08:29
Обучающиеся факультета ветеринарной медицины  с преподавателем  Иваном Коваль в рамках выездного занятия по изучению  дисциплины «Анатомо-топографические основы товароведной оценки продуктов убоя животных» посетили мясокомбинат АО фирма "Агрокомплекс". Перед началом экскурсии гостям предложили продегустировать разнообразную продукцию комбината. Был представлен широкий ассортиментный ряд колбасных изделий: вареных, копченых и др. Все остались довольны мероприятием и отметили высокий уровень охраны труда и качества продукции, которая производится на современном технологическом оборудовании. Обучающие ознакомились с основными технологическими операциями производства колбас: дефростация и обвалка, измельчение, куттерование и перемешивание, шприцевание, обвязка, навешивание, осадка, термическая обработка и охлаждение, вакуумная упаковка, ведение склада готовой продукции и логистика. Студенты с большим интересом наблюдали за работой современного мясоперерабатывающего оборудования. Посещение предприятия способствовало получению большого количества положительных эмоций у обучающихся и частичному формированию у них  профессиональных компетенций. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. Студентам рассказали о возможностях трудоустройства в компанию и карьерного роста.
Объявления
Контакты
АДРЕС
350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13, пресс-служба
ТЕЛЕФОН

Новости

16 июля
500 000 рублей молодым исследователям на реализацию проектов
15 июля
О выборах и конкурсах на должности профессорско-преподавательского состава от 15 июля 2025 г.
15 июля
Запись онлайн-лекции на тему «Отступление от равенства долей при разделе общего имущества супругов: о внедрении новелл правового регулирования»
08 июля
Объявлен ХХI международный салон изобретений и новых технологий «Новое время 2025»