Ученые КубГАУ на Тавриде-Арт
03 октября 2024
16:34
На Тавриде Арт в рамках заезда "Наука как искусство" арт-школа инновационной гастрономии поразила всех своим новым проектом!
Молодые учёные и повара объединили усилия и создали восемь уникальных блюд из локальных крымских продуктов.
Заведующий кафедрой биотехнологии, биохимии и биофизики  Анна Гнеуш  выступила перед участниками арт-школы инновационной гастрономии с лекциями, в которых рассказала о современных биотехнологиях.
3D печать пищевыми продуктами, биотехнологии, гастроботаника, фудстилистика и многое другое применялось для создания современной гастрономической арт истории...
Этот кулинарный эксперимент не только восхитил гостей своим вкусом, но и продемонстрировал, как наука и искусство могут сочетаться в совершенно новом измерении.

Объявления
Контакты
АДРЕС
350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13, пресс-служба
ТЕЛЕФОН

Новости

31 октября
VIII Международная научно-практическая конференция «Статистические методы исследования социально-экономических и экологических систем региона»
30 октября
VI Международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы техники, технологии и образования»
29 октября
Презентация программ профессиональной переподготовки для обучающихся Кубанского ГАУ
29 октября
III Всероссийская молодежная научная конференция «Актуальные проблемы биологии, химии, географии и технологии»